1.选择抗旱树(品)种及砧木

果树树种不同,耐旱力有所不同,应根据不同树种的需水量和耐旱力来确定栽培树种,目前栽培树种中石榴、枣、无花果及核果类果树耐旱最强;核桃、李、葡萄等耐旱力中等;苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱.砧木根系抗旱力大小对果树的耐旱力影响很大,因此,果树抗旱栽培中应选用抗旱砧木嫁接的品种,乔砧中的山定子、西府海棠,新疆野苹果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等,矮砧中的M7、MM106等比较抗旱.

2.加强栽培管理

采用合理的栽培技术对果树的抗旱能力也有重要的作用,主要包括以下几个方面:合理密植、合理修剪、合理施肥、果园勤深耕.

3.果园覆盖

果园覆盖包括薄膜覆盖和覆草.薄膜覆盖一般在春季干旱、风大的3~4月份进行,覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖.果园覆草一年四季均可,以夏季(5月份)为好.其具体技术为:覆草前在两行树中间修筑40~50厘米宽的畦埂或作业道,树畦内整平使近树干处略高,盖草时树干周围留出大约20厘米的空隙,以便降雨后使水沿树干和畦尽快渗入土壤;同时覆草前结合深翻或深锄浇水,株施氮肥0.2~0.5千克,以满足微生物分解有机物对氮肥的需要.覆草厚度为15~20厘米,覆草后在草坡上星星点点压点土,以防风刮和火灾.

4.果园生草

果园生草就是在果园内种植对果树生产有益的草.目前国家提倡有条件的果园实行"果园生草制",所谓"果园生草制",就是在果树的行间种植豆科或禾本科草种,每年定期刈割,覆盖树盘的一种现代化的土壤管理制度.

5.穴贮肥水地膜覆盖技术

穴贮肥水地膜覆盖技术简单易行,投资少见效大,具有节肥、节水的特点,一般可节肥30%,节水70%~90%;在土层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著,是干旱果园重要的抗旱、保水技术.

6.节水灌溉技术

主要推广滴灌、喷灌、微喷、埋土罐等方法.

7.施用吸湿剂

吸湿剂是一种聚丙烯类,吸水保水性极强,其吸水性能超过自重的1000倍,并有优异的保水性能,在干燥的环境下表面能形成阻力膜,阻止膜内水分外溢和蒸发.如果在1平方米的范围内撒下100克,便可使土壤水分增加800倍,使土壤水分蒸发减少75%,并可以从大气中吸水.在一次浇水或雨后便可把水分长期保留下来,供果树长年吸收.由于它遇水膨胀与失水干缩的循环还可以增加土壤孔隙度,防止土壤板结,有利于根系呼吸生长发育.