香蕉是典型的耗水耗肥作物。在香蕉的栽培管理中节水灌溉和施肥要耗费大量的人工。为了节省人工,现在一些大的香蕉园都采用喷水带灌溉。虽然灌溉方式比传统的人工浇灌有很大进步,但仍存在着不足。采用喷水带灌溉水的利用率仍然不高,在香蕉苗期浪费水严重,封行前杂草多,封行后由于高温高湿环境叶斑病发病率高,生产中绝大多数喷水带用户没有通过喷水带施肥,而仍然采用沟施和撒施的方法,这种方法施肥肥料的利用率很低,大量的肥料通过挥发和淋溶损失掉。如采用滴灌施肥技术,将会克服喷水带的不足。根据国内外大面积的应用证明,香蕉滴灌施肥技术水分利用效率最高。对灌溉量、灌溉时间、施肥量可以精确调节。灌溉和施肥的均匀度很高,能保证每株树得到相同的水肥数量。根据我们在徐闻县的田间示范数据,滴灌比喷水带节省30%以上的水,比传统施肥节省50%~70%的肥料,平均一亩一季香蕉节省肥料350~400元。苗期田间杂草少,后期植株下部叶片叶斑病发病率低,从而节省了农药成本。田间调查发现,滴灌的根系可以下扎到90厘米深,而喷水带的在30厘米深。深根有利于防止大风引发的倒伏。深根还有利于根系避开夏季浅层土壤的高温。采用滴灌施肥的香蕉,一般可提前10~15天采果。
滴灌要求的压力很低,一般在10米水压左右。通过滴灌系统施肥非常方便。一般一人可负责上千亩的施肥工作。从最节省投入的设计看,一般同时一次滴灌面积约40亩,每次2-3小时。一般3-5天滴一次。施肥采用“少量多次”的原则。对于第一次采用滴灌的用户,施肥量在往年的基础上减一半(如传统施肥用100公斤,现在滴灌施肥只用50公斤)。滴灌用的肥料种类很多,选择的原则就是完全水溶(如:美国进口爱旺施速溶性浓缩复合肥)。一般用尿素、氯化钾(白色粉末状)、硝酸钾、硫酸镁等。各种有机肥要沤腐后用上清液,鸡粪是最好的肥源。磷肥一般不从滴灌系统用,常在定植时每株用1公斤过磷酸钙撒在滴灌带下,不用覆土。
以往有关部门做了很多滴灌的示范,大部分以失败告终。究其原因主要是滴灌堵塞问题。滴灌系统一定要装过滤器,密度120目或140目。当滴完肥后,不能立即停止滴灌。还要至少滴半小时清水,将管道中的肥液完全排出。不然的话,会在滴头处长藻类、青苔、微生物等,造成滴头堵塞。这个措施非常重要,是滴灌成败的关键。目前的滴灌技术已相当先进和完善,从我们的经验看,主要问题都出在设备安装后的管理上。如能掌握一些基本的滴灌施肥知识,使用起来相当方便。
一般一亩地香蕉滴灌设备(含滴灌管、滴头、输水管道、过滤器、水泵、施肥设备等)投资约600~1000元,使用寿命3~10年。总体来讲,面积越大,单位面积投资越小。目前各种作物滴灌施肥技术刚刚起步,处于推广初级阶段。当该技术普遍应用时,单位面积设备投资还会降低。
我国在香蕉上应用滴灌面积很小,主要原因是用户对滴灌存在误解。滴灌是小流量灌溉,每小时一个滴头才出几公斤水。很多人认为这样“一滴一滴”出水,根本满足不了香蕉庞大的树体需要。但滴灌是通过延长灌溉时间和减少土面蒸发来满足根系水分需求。这种方式灌水,可以保证土壤水气的协调。同时滴灌最方便施肥,施肥时间长,施肥同时根系已在吸收,肥料见效快,好象人打“点滴”一样。我们在徐闻的示范试验证明,滴灌与喷水带灌溉对比,香蕉的长势是一样的,但更省水、省肥、省工、省药、省电
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