油菜一直是冬季农业生产的重点,近两年,随着食用油供应紧张,油菜籽收购价格快速提升,油菜生产效益成倍增长,农民种植油菜的积极性明显提高,利用冬闲田开展油菜规模种植正成为油菜生产主要方向,油菜轻简高效栽培技术越来越受到广大种植户欢迎,应用面积迅速扩大。现将油菜轻简高效栽培技术简介如下。
⒈选择优良品种 油菜选用优质品种,产量高、抗性强的杂交双低油菜品种,如赣油杂1号、湘杂油1号、湘杂油743号、湘杂油763号等品种,适当调整水稻、油菜栽培习惯。稻田油菜要按照三年一轮换的原则,进行合理轮作,实现用地与养地相结合,减轻油菜菌病为害。
⒉适时育苗播种、培育全苗壮苗 育苗免耕移栽于9月中下旬播种,亩均匀播撒0.5公斤种子(按5亩大田准备1亩苗床),并盖一层薄细土。免耕直播油菜于1季稻收割后抢时、抢墒播种,中稻田亩用种量150~200克,晚稻田亩用种量200~250克,用播种机或掺细粪土等人工均匀撒播,油菜出苗后一叶期间苗,疏理拥挤苗。三叶期定苗、拔除异生苗、弱苗,苗床每平方米均匀留苗70~80株,直播大田每平方米留苗20~30株,苗期注意防治蚜虫和菜青虫,可采用吡虫啉或敌敌畏等防治。育苗移栽苗龄控制在30~35天,于移栽前一周,每亩追施尿素5公斤,同时视苗情叶面喷施150×10-6多效唑或40×10-6烯效唑培育矮壮苗。
⒊及时移栽大田,确保种植密度 免耕移栽从10月上中旬开始,10月底结束。选择苗高16~18厘米,绿叶6~7片,根颈粗0.5~0.6厘米,无高脚、叶片厚,叶柄短的壮苗移栽,尽量带土移栽,结合浇定根水每亩施尿素2~3公斤提苗,不栽旺长苗和弱小苗,每亩栽植6000~8000株。育苗移栽田块一般亩施用复合肥30~40公斤,棉田可适当减少用量。
为确保免耕直播油菜顺利出苗,一般在水稻收获前7天左右断水,保持一定墒情。具体分三步进行:第一步施肥,每亩用土杂肥1500公斤,三元复合肥25公斤和1公斤硼砂混合式持力硼200克,直接撒施畦面。第二步播种,每亩用200~250克油菜种子与少量的土杂灰和磷肥拌匀后匀播在田面上。第三步开沟盖种,播种后用机械直接在板田开沟作畦,畦面宽150厘米左右,畦沟宽30厘米左右,同时开好腰沟、围沟,做到三沟配套,防止田间积水。开沟打出的细土均匀地覆盖畦面上的种子。直播油菜要适当提高种植密度。根据品种不同,亩最后定苗1.2万~1.8万株。
⒋科学防除杂草 化学除草是稻田油菜免耕直播成败的关键。要重点看好两个防治关口,第一次是芽前除草,即播种时除草,盖种后大田每亩用60%的丁草胺乳油100毫升对水50公斤均匀地喷施在畦面;第二次是在油菜3叶期,如果田间杂草较多,每亩再用高效盖草能20~30毫升,加水30公斤均匀喷雾。免耕移栽田在移栽时搞好人工除草后,如果杂草较多,在油菜成活返青后,可采取高效盖草能、精禾草克等除草剂于晴天喷雾灭除杂草。
⒌科学肥水管理 高产油菜施肥总体要求是“施足基肥、早施苗肥、重施腊肥、稳施薹肥、巧施花肥、全程施硼”。一是基肥。二是苗肥。免耕直播对底肥不足和油菜苗较弱的田块,在油菜3~4叶结合定苗前每亩追施尿素5~7.5公斤。免耕移栽油菜在成活返青后每亩浇水穴施或雨前撒施尿素5~7.5公斤促苗。三是腊肥。冬至前后追施人畜粪、土杂灰等农家肥,提高土温防霜冻,并灌一次水。确保油菜安全越冬。四是薹肥,开春后在油菜抽薹期,每亩追施尿素和氯化钾各5~7.5公斤。五是硼肥,可分2~3次进行,第一次播前作基肥施用,第二次在油菜蕾薹期,每亩用250克硼砂或速乐硼砂或速乐硼50克加水30公斤喷雾。第三次,在初花期亩用速乐硼50克结合菌核病喷施。
⒍综合防治病虫 冬前主要防治蚜虫和菜青虫,可选用吡虫啉、敌敌畏等农药进行防治;春后主要防治菌核病,菌核病要进行综合防治,一是采取轮作的方式。二是同一油菜品种在一田块连续种植不要超过三年。三是三沟配套,清沟排渍,降低田间湿度。四是在初花期一周内用40%的菌核净100克对水40公斤喷施,重病产区盛花期再防一次,结合防病喷施一次1‰~2‰的磷酸二氢钾或类似油菜后期叶面专用肥,增果增粒重。
⒎适时收获腾茬 一般在油菜终花后30天左右,当全株三分之二呈黄绿色,主轴其部分角呈枇杷色,种皮呈黑褐色时,为适宜收获期。机械收获推迟5~7天,切忽过早或过晚,造成产量损失。