为什么水量充足的地方也要发展节水灌溉-微喷灌、滴灌?
说起节水灌溉微喷滴灌,人们首先想到的是以色列,在沙漠上镶出片片绿地,创造了举世公认的高效农业奇迹!人们还想到的是我国北方每年的干旱,然而对在多雨的南方地区发展节水灌溉微喷滴灌不理解,南方每年要抗洪排涝,怎么也要搞节水灌溉微喷滴灌呢?
如果我不搞水利,可能也会这么想。而今我从事了近30年节水灌溉工作,特别近10年对节水灌溉微喷、滴灌的研究和推广,已有了这样的认识:
(1) 降水不均,需要节水灌溉微喷滴灌“及时灌水”
台湾平均雨量2515毫米,但降水在时间分布上很不均匀,农田都装上了喷灌。
浙江年均降水量1601毫米。余姚市在1994~2007年的14年中,年均降水1400毫米,但最少的2003年仅921毫米,最多的2002年1736毫米,相差近2倍,这是年际降雨不均。
近14年平均,一年中连续7天不下雨有14次,连续14天、21天不下雨的分别为5.6次和2.5次,年内最长不下雨天数为60天,平均32天。而绝大部分旱地作物最好1~2周下一次雨,如不下雨就得人工灌水,而节水灌溉微喷滴灌正是最先进的灌溉手段。
欧洲降雨量大致在600~1000毫米之间,而且降雨分布比较均匀。几年前去德国,朋友提醒说“你不能忘记带雨伞来”,一次去德国南部海德堡大学城,一个下午竟下了5次雨,我感觉老天爷就像一把大水壶,不时洒水。
当然也有10几天不下雨的,可见“降雨均匀”是相对的,不可能完全满足农业需要的,所以欧洲主要国家早在20年前就实现了农业喷(滴)灌化。
(2) 地面不平,需要节水灌溉微喷滴灌“人工降水”
山区,绝大部分是坡地,无法进行常规灌溉,即使水库内“水天一色、湖水盈盈”,溪沟内“流水潺潺”,但附近的竹笋、杨梅、红枫、樱花依然因缺水而减产,乃至枯萎,所以节水灌溉微喷滴灌上山,真可谓“干渴的禾苗逢甘露”。
浙江有缓坡山地3000多万亩,比耕地面积还多,开发山区是农业新的增长点,我省提出了“山上浙江”、“科技兴林”、“设施林业”的发展战略,节水灌溉微喷滴灌能够在山上浙江建设中大显身手。
平原灌区,远望一马平川,近看高低相间,“远平近不平”,高低相差0.3~0.5米司空见惯。沟灌时低地受淹,高地灌不到,两者都影响作物生长,而节水灌溉微喷滴灌的优点恰恰是不受地面形高差影响,“一视同仁”,均匀供水。
(3) 水量不够,需要节水灌溉微喷滴灌“节约灌水”
南方虽然总体上水量较多,但随着经济社会的快速发展,工业、城乡生活供水量的增加,水体污染的加剧,缺水矛盾的日益突出成为全社会共同的“瓶颈”。
农业用水量已从上世纪八十年代初的80%左右下降到60%上下,经济发达地区则已下降到40%~50%,然后农业仍是全社会第一用水大户,且存在很大节水潜力,与工业、城乡生活节水相比,农业节水技术最成熟,成本最轻,推广较容易。
与地面灌溉相比,喷灌、微喷灌、滴灌分别节水50%、60%、70%左右,所以笔者的观点是:缺水从节水抓起,节水从农业抓起,农业节水从节水灌溉微喷滴灌抓起!
(4) 灌水太多,需节水灌溉微喷滴灌“节制灌水”
平原灌区,只要河网有水,农民习惯于地面灌溉,沟灌或者大水漫灌,结果不但浪费水量每亩30m3~60m3,甚至更多,而且由于田间湿度太高,轻则作物疾病暴发,重则烂根致死。
任何作物(包括水稻)都是“既要水又怕水,灌水太多反有害”。
而节水灌溉微喷滴灌可以控制灌水,实现“节制灌水”,根据作物的需要适时、适量供水,协调土壤水、把、气、热关系,促进作物优质高产,所以节水灌溉微喷滴灌并不是单纯的节水灌溉、为了节水,而是科学的节制灌水、为了增效。
多年前一位镇长问我,我们地区水这么多,为什么还要节水灌溉?我说现在粮食多了,农产品充裕了,为什么有那么多小姐、先生在“节食”?节食并不是为了节约粮食、食品,而是为了健康长寿。那位镇长说我明白了,过去人生病大都由“营养不良”引起,现在的“三高”(高血压、高血脂、高血糖)大多由吃得太多,“营养过剩”引起,节制饮食成为健康的关键。
同样,现在的农田也存在“三多”:化肥太多,农药太多,灌水太多,这些都可以用节水灌溉微喷滴灌去根治。
(5)劳力成本太高,需要节水灌溉微喷滴灌“节本灌水”
在农业的各项成本中,种籽,肥料,农药,劳力4项,前3项弹性小,都是“刚性成本”,节约空间有限,唯有节省劳力成本潜力最大,节水灌溉微喷滴灌并结合施肥、施药,可以节约灌水、施肥、喷药、土壤破板结(漫灌引起)的劳力成本,每亩200~500元,这是大户青睐节水灌溉微喷滴灌的最主要原因。
农业大户对新科技敏感,很容易接受,因为他们经营面积大,如不采用新技术,风险集中,采用了新技术,效益也集中,都是几万甚至几十万元。
所以我的体会是:大户是先进生产力的代表!
综上所述,我的结论是:不论是北方干旱地区,还是南方丰水地区,凡是有作物的地方都需要节水灌溉微喷滴灌,凡是有水源的地方都可以发展节水灌溉微喷滴灌!
(6) 畜禽养殖场,需要微喷灌降温、防疫
微喷降温效果好,且设备投资和运行电费仅均为“空调”“湿帘”降温的1/10~1/20。上海世博会的走廊下都采用“喷雾”降温,这是最好的佐证!微喷灌用于喷药,药液在空中悬浮时间长,使空间内达到立体消毒,杀菌效果好。
微喷灌,这种现代化的灌溉设施,从种植业拓展到养殖业,这是应用上的创新,使喷灌成为完整意义上的“农业现代化的基础设施”。