所谓高山蔬菜，就是利用地理条件在高山上种植蔬菜，一般要求是海拔500米以上的高山，这样才能延长春夏季蔬菜的生长期并且可以秋冬季提前栽培。由于高山蔬菜种植地点海拔较高，日照充足但温度较低，所以病虫不活跃，生长期可以基本不喷施农药。
　　　　
　　我国比较出名的高山蔬菜种植基地有重庆武隆、云南南部等内陆山区。发展高山蔬菜成为当地农业增效、农民增收的重要途径。但是，高山蔬菜主要生长季节正值夏秋高温干旱时期，水利条件差，遇旱严重影响产量与效益。在高山蔬菜产区大力推广适宜的灌溉技术，已成为一个亟待解决的突出问题。
　　　　
　　在地势较高处建立蓄水池蓄积山水和雨水，利用自然的地势高度差获得输水压力供应地势低处的田块进行微灌，将“微型蓄水池”和“微型滴灌”组合而成就是“微蓄微灌”。在田块上坡处建造一定大小容积的蓄水池，水池与下坡田块的高度差在5～20m之间，利用自然高度差产生水压，用塑料输水管把水输送到田间，通过安装在田间的出水均匀性良好的滴灌管把水均匀准确地输送到植株根部，形成自流灌溉，可有效解决山区用电不便的问题，使滴灌系统能在不用电和不用泵的情况下使用，适合在山区、半山区和丘陵等非平坦地形上的蔬菜灌溉。经过多年试验示范和实践表明，“微蓄微灌”系统不仅具有灌溉、施肥、节水、省工等多种功效，还可把山区白白流失的细小水源蓄集起来，成为宝贵的可灌溉水资源，做到了“小水大用”，在山区农业生产中特别是旱季缺水时能发挥极为重要的灌溉作用
　　　　
　　我国西南地区农业生产受到干旱缺水胁迫日益加剧，高山蔬菜前景看好，但要发展可持续健康农业，抓好灌溉节水缓解。