苹果在我国有着广泛的种植面积，传统的灌溉方式，如漫灌、沟灌等已逐渐被现代节水灌溉技术所取代。适用于苹果园中苹果树的节水灌溉技术主要有滴灌、喷灌和渗灌三种，下面就对这三种节水灌溉技术做简单介绍。
1、滴灌。滴灌是近三十年来兴起的一种先进灌溉技术，它是通过低压管道系统和滴头，把加压（机压或自压）的灌溉水一滴一滴均匀而缓慢地滴入果树根区土壤中，使根区土壤经常保持在果树根系生长的最佳水分状态和通气状态，从而促进果树的生长与结果。据试验，苹果园滴灌可比地面灌溉省工75%，节水73.6%，节能70%。使苹果叶面积增加0.8~7%，叶片厚度增加2.2~6.6%，百叶重增加4.6~7.7%，新梢粗度增加0.6%，很系总量增加68%，吸收根增加67.5%。果实的产量和品质得到明显提高。其他果树运用滴灌技术也取得相似的结果。
2、喷灌。喷灌技术近二十年来发展较快。喷灌的主要作用在于节水、节能，据报道，一般较地面灌溉节水30%~50%，而且还有保土、调节果园小气候的作用。对于我国北方部分山地丘陵地区，由于地形复杂致使灌溉难度加大，喷灌对地形的适应能力较强，喷灌技术的引进也较明显地解决了这一难题。另外，现在国内外正在研究“微量喷灌法”，它克服了滴灌、高头大量喷灌的缺点，而且更具有省水、节能、调节小气侯的优点。方法是在每株树下安置l~4个“微量喷洒器”（微量喷头），喷洒速度快，每小时可喷出60~80升水，因安置在树冠下，可兼喷除草剂等。
3、渗灌。渗灌是在果树的根系主要分布层区埋设泥砂烧制的管道（具有渗透作用），果园用水灌入管内，渗透管缓慢而均匀地向果树根系供水。据在苹果、葡萄等果树上应用，增产增质效果好。由于渗灌是将灌溉水直接作用到果树根部土壤中，且由管道输水，减少了灌溉水输送和灌溉过程中的蒸发渗漏损失，因此较喷灌和滴灌相比，渗灌的节水效果更好。
