（1）开花前期。在果树开花前期如果土壤中的水分能够满足果树需求，则有利于新梢生长，增大叶片面积，促进萌芽、开花，提高坐果率，为增产奠定良好的基础。通常都是在萌芽前提早对果树进行灌溉。

     （2）果树新梢生长和幼果膨大期即花后水。该时期是果树的需水临界期，果树此时的生理机能最旺盛，如果土壤缺水，则会影响幼果生长发育，甚至脱落。

     （3）成花保果期。该期是指果实正处于迅速膨大以及花芽大量分化阶段，需要充足的水分，所以应及时灌溉。
  
     （4）休眠期。经过金秋收获硕果后，还要为来年的丰收做准备即冬灌。通常冬灌要在土壤结冻前实施，可以抵御冬天的寒冷以及干旱。而且还能花芽发育，提高肥料分解率，为来年的春天果树健康生长打下基础。