喷灌是目前茶园在对茶树进行灌溉时最为常用的一种节水灌溉技术,其对茶树的生长、茶叶的产质产量都有一定的促控作用。喷灌虽然达不到自然降雨那样同等程度的效应,但调节干旱的茶园小气候仍有良好效果。喷灌在为茶园直接增加水分的同时,使茶园气温、土温和空气相对湿度等气象因子都发生相应的变化。
首先,喷灌的水分均匀地湿润茶园土壤,使耕层土壤相对含水率由较干早的70%以下逐渐达到茶树生长较适宜的90%左右,土壤的固、气、液三相的比接近1.5:1:1的较理想范围,同时也提高了土壤的供肥水平;第二,喷灌使茶园地温、树冠温度和空气温度发生了变化。土壤温度变化主要对地表温度影响较大,在5厘米以下已不明显。据试验观测,高温早季喷灌的茶园,经24小时后,中午喷灌区比对照区的地表温度降低2~4.8℃,最高地温可降低9℃左右;第三,由于喷灌可使茶园土壤、枝叶及近地面的空气层含有较多的水分,50厘米高处的空气相对湿度一般比对照可提高10~20%。茶园喷灌的降温增湿效应,主要表现在喷灌期间及喷后的1天时间内,以近地面100厘米的空气层内的效果较明显,而晴天比阴天明显,白昼比夜晚明显。在喷灌方法上,则以每日中午前后采用小水量的间隙凉爽喷灌方法,对茶园降温增湿效果最好。
喷灌调节了茶园中土壤的温湿度,不仅有助于茶树的生长,同时还能避免茶园内病虫害的发生,进而避免了茶叶减产。喷灌对茶园小气候的调节作用或直接或间接地应影响了茶树的生长,进而影响到茶叶的产量与质量。这对提高茶园综合经济效益有着十分重要的意义。